Absolute Rio Group
- 3 de mar. de 2021
- 2 min para ler

ROSA MORENA NA GASTRONOMIA: "ELA POSSUI O MELHOR TEMPERO DA COSTA VERDE!"

Quem prova o tempero espetacular de Rosa Morena, jamais esquece o sabor de suas comidas deliciosas e, com certeza, indica para os amigos!

Nascida em Mangaratiba, desde menina aprendeu a cozinhar com sua mãe, ainda pequena, e sempre se destacava no que fazia!

O dom de cozinhar veio naturalmente e desenvolveu-se a cada prato feito por ela!

Precisa nos temperos, rapidamente tornou-se conhecida e muito solicitada para estar à frente de grandes reuniões gastronômicas feitas em casas particulares e restaurantes na cidade do Rio de Janeiro e em outros estados, como São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo!

De paladar exigente e bom gosto, ela realmente tem se destacado e é um sucesso no que faz!

NOS CONTE COMO DESENVOLVEU O GOSTO POR COZINHAR?

"Sempre tive vontade de criar novos sabores desde pequena e a cada prato que fazia, achava que sempre faltava algo a mais no tempero! Então, apaixonei-me pelos sabores tropicais e encontrei na culinária minha grande paixão pelos diversos temperos!"

Torta caipira de frango com cogumelos

Mousse de chocolate com Coco queimado

O QUE VOCÊ MAIS GOSTA DE FAZER NA GASTRONOMIA?

Amo cozinhar todos os tipos de comida... mas o que mais gosto de fazer, é comida brasileira.

Camarão com molho de açafrão e arroz branco

Banana caramelizada com sorvete de creme

O QUE NOS RECOMENDARIA PARA UMA REUNIÃO INFORMAL, NESSA ÉPOCA DE PANDEMIA?

Sem dúvida o camarão cremoso no coco ou a moqueca de frutos do mar! É um sucesso aqui na região da Costa Verde! Meus clientes amam e agrada a todos!

O frango ao molho madeira é uma delícia, e pode ser acompanhado com creme de quiabo e arroz com brócolis ou espaguete.

Também posso sugerir o bobó de camarão, que é o prato queridinho aqui da região, acompanhado com arroz branco e pimentinha, para dar aquele gosto diferenciado!