CAFÉ DA ORIGEM À EXPERIÊNCIA: NOLITA ROASTERY & FAZENDA MENSAL PROMOVEM TARDE DE DEGUSTAÇÃO.

Nolita Roastery e Fazenda Monthal promovem evento especial para conectar cafeterias ao café de origem da serra fluminense

No dia 06 de agosto (quarta-feira), às 16h, a Roastery Nolita, localizada na Av. das Américas, 5000 – New York City Center, será palco de um encontro exclusivo que celebra as modificações e a trajetória do café especial.

“Da Origem à EXPERIÊNCIA” é uma tradição sensorial voltada para cafeterias, profissionais do setor e apaixonados pela bebida, unindo conhecimento técnico, história e conexões comerciais.

A abertura será conduzida pelos anfitriões Rodolfo Teichner, gerente da área de café do Grupo BestFork, e Eleonora Erthal, produtora da Fazenda Monthal

Parceira do Café Nolita, Eleonora apresentará em primeira mão a nova safra 2025/2026 e compartilhará a história de sua família na cafeicultura, contextualizando sua história dentro da trajetória geopolítica do café no Brasil e no mundo.

O evento também marca o lançamento do exclusivo Microlote Nolita/Monthal — um café que traduz com fidelidade o terroir da Fazenda Monthal aliado à torra precisa do Nolita Roastery.

PROGRAMAÇÃO

• Recepção com torra ao vivo de microlotes de 500g.

• Abertura com Rodolfo Teichner e Eleonora Erthal

• Degustação dos cafés recém-torrados.

• Apresentação da parceria do Nolita Roastery com a Fazenda Mensal.

• Contextualização histórica e geopolítica do café.

• Diferenças entre cafés especiais, pontuais e naturais.

• Detalhes da nova safra e dos replantios.

• Lançamento oficial do Microlote Nolita/Monthal.

• Ventosaterapia guiada – avaliação técnica e sensorial.

• Espaço para perguntas e interação.

 SORTEIOS EXCLUSIVOS

Durante o evento, os participantes competirão em:

• Um tour de experiência pela Fazenda Monthal

• Um jantar exclusivo em um dos renomados restaurantes do Grupo BestFork

Ao final, todos os presentes são enviados para um pacote de Café Nolita de torra fresca, com informações planejadas sobre o lote servido e sobre a Fazenda Mensal.

"Da Origem à EXPERIÊNCIA" é mais do que um evento. É um convite para vivenciar o café em sua forma mais verdadeira — conectando o campo à cidade, o produtor ao barista, e cada xícara à sua origem.