CHEF MORENA LEITE FAZ PREVIEW PARA LANÇAR BUFFET PARA NOIVAS 2019
Referência em gastronomia brasileira contemporânea no país, a chef Morena Leite lançou ontem a noite (30/01) em seu Restaurante Capim Santo, no Rio de Janeiro, o menu para casamentos 2019 levando a fórmula de sucesso da marca Capim Santo: ingredientes brasileiros, comida saudável, técnica francesa. Em 2019 ela lança o livro Altar , Receitas para Casar no qual reúne diversas montagens com parceria com decoradores renomados. Mostra as inúmeras possibilidades para cada ocasião especial
O menu foi pensado especialmente para o Rio: despojado e sofisticado ao mesmo tempo”, resume a chef. Entre os pratos que foram degustados destacamos: Blinis de beterraba com coalhada de coco, taioba e espinafre ; Galete Negra com Atum Selado na Compota de tangerina e Nirá; Gioza da Tapioca com Pato Confit ; Crudo de Camarão com Banana da Terra, Tucupi Doce e Umbú- cajá ; Camarão Empando com Tempurá de Sementes servido com Creme de Ouriço; Bala de Coco com creme de Capim Santo; Vol au vent de Abacaxi com Brulée de Capim Santo.
O evento contou com a organização e Vip List da Cerimonialista Jaqueline Barreto e teve a presença de Mariana Ximenes, Carol Sampaio, Marcelo Hicho, George Israel e uma lista VIP de outros empresários do mercado de casamentos. Confira quem mais esteve por lá nas fotos de José Olímpio.
Carlos Fiorucci, Luiz (Olenka Brownies)- Carlos Fiorucci-1 Claudia Haddad-1 Betah Naruz-1 Denise Ponte Rosa-1 Felipe Guerra-1 Frances Waichman-1 George Israel-1 Junior Alexandre-1 Jaqueline Barreto-1 Laura Vilela-1 Rosangela Feitosa-1 Taissa Abtibol-2 Wallace Nogueira-1 Taissa Abtibol-1 Rafael Fraga-1 Morena Leite-1
Rosangela Feitosa, Jaqueline Barreto-1 Morena Leite, Mariana Ximenes-4 Morena Leite, Mariana Ximenes-2 Morena Leite, Mariana Ximenes, Jaqueline Morena Leite, Junior Alexandre-2 Morena Leite, Jaqueline Barreto, Junior Morena Leite, DJ Taw-2 Morena Leite, Carol Sampaio, Junior Alex Mariana Ximenes2-1 Marcelo Hicho, Italo Luz-1 Luana Di Lauro, Claudia Haddad, Jaquelin Laura Vilela, Felipe Guerra-1 Laura Vilela, Marina Fava-1 Gabriel Barbosa, Jaqueline Barreto-1 George e Fred Israel, Rafael Fraga-1 fotão do grupo-1 Elvira Bona, Laura Vilela, Marina Fava-1 Carlos Fiorucci, Luiz (Olenka Brownies)-
degustações-14 degustações-13 degustações-12 degustações-11 degustações-10 degustações-9 degustações-8 degustações-7 degustações-6 degustações-5 degustações-4 degustações-2 degustações-3 degustações-1
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