Tasca do Marquês: Onde a Tradição Portuguesa Encontra o Estilo de Vida Carioca

No coração do BarraShopping, um portal de madeira e azulejos convida o carioca a desacelerar. Cruzar a entrada da Tasca do Marquês é mais do que escolher um restaurante para almoçar ou jantar; é aceitar um convite para uma viagem sensorial ao Portugal autêntico. Em uma conversa exclusiva com o empresário Rui Tomaz, descobri que o sucesso estrondoso da casa — frequentemente com salão vibrante e lotado — reside em um segredo simples, mas poderoso: a gastronomia do afeto.

Memórias no Prato: O Tempero de Mãe

Para Rui, o cardápio é um álbum de recordações. "Cada prato aqui tem o cheiro da minha mãe, o tempero que me criou", conta ele. O cuidado é tanto que a tradição se mantém nos mínimos detalhes, como o louro estalando na frigideira para selar o bife. Mas o ápice dessa nostalgia doce é a Torta de Laranja. Ícone da doçaria conventual, ela é reproduzida exatamente como a que o recebia na casa materna em Portugal. Uma mordida e entendemos por que a doçaria da casa é tão disputada.

Rui Thomaz

O Refúgio de Rui no Brasil

A história de Rui se confunde com a sua paixão pelo Brasil, onde chegou em 1983. Aqui construiu família e carreira, afirmando com convicção: "No Brasil, eu fui mais feliz". Essa gratidão reflete no clima do restaurante. Mesmo inserido em um shopping pulsante, a Tasca é um refúgio. O atendimento pessoal do Rui, que faz questão de estar nas mesas, aliado à música ambiente e à decoração que remete às antigas tascas lisboetas, cria um ambiente de acolhimento raro.

Cultura, Vinho e Superação

A Tasca não é apenas sobre comer bem, é sobre viver a cultura. O restaurante celebra o orgulho lusitano com música ao vivo e uma carta de vinhos robusta, com rótulos assinados por nomes como Paulo Laureano. Para Rui, prosperar é também uma forma de honrar seu povo: "O português evoluiu, prosperou com base operacional e mudou aquela velha mentalidade preconceituosa. Ver a Tasca cheia é a prova dessa excelência".

Os Imperdíveis da Tasca:

* O "Pijama" de Sobremesas: Uma seleção generosa de cinco doces tradicionais. Perfeito para partilhar e não ter que escolher um só.

* Bacalhau do Chefe: A estrela da casa, preparada com o legítimo lombo Gadus morhua.

* Menu Executivo Especial: De segunda a sexta, uma experiência completa (entrada + prato + sobremesa) por apenas R$ 84.

* Celebrações: Com uma área reservada charmosa, a Tasca tornou-se o destino favorito da Barra para aniversários, festas corporativas e reuniões de negócios que pedem privacidade e elegância.

Veredito da Absolute Rio:

A Tasca do Marquês é um brinde à vida. É o lugar onde a sofisticação do BarraShopping encontra o calor de uma casa de família portuguesa. Como diria o próprio Rui: "Viva Portugal!" — e, de preferência, com uma taça de vinho na mão e um bom bacalhau na mesa.

Serviço:

* Onde: BarraShopping – Nível Américas (Entrada A, ao lado do Centro Médico).

* Reservas e Eventos: (21) 97199-9697.

* Dica: De domingo a quinta, a partir das 19h, aproveite a promoção Tasca em Dobro (compre um prato individual, ganhe o segundo).