Roxy Dinner Show redefine o Réveillon Carioca, com um banquete de arte, sabor e brasilidade

Absolute Rio
há 19 minutos
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O Réveillon mais espetacular do Rio acontece no Roxy Dinner Show, onde a arte serve o primeiro brinde de 2026 e a despedida de 2025 promete ser tão deslumbrante quanto os fogos sobre o mar de Copacabana. A casa, que em apenas um ano conquistou turistas do mundo todo e recebeu reconhecimento da Revista Time como um dos Melhores Lugares do Mundo para visitar em 2025, prepara uma noite inesquecível.

Em um cenário icônico no coração de Copacabana, o Roxy celebra a virada do ano com um Réveillon de luxo, onde arte, gastronomia e brasilidade se encontram em um brinde inesquecível ao novo ano. Entre luzes, brindes e performances que arrebatam os sentidos, o público é convidado a viver uma experiência que transcende o jantar — uma imersão sensorial no que o Rio tem de mais vibrante.

A estrela da noite é o menu especial assinado pelo chef Caio Silva, uma verdadeira ode à cozinha brasileira contemporânea. O início vem com um couvert artesanal de pães e antepastos da casa, seguido por uma explosão de sabores: vieiras com beurre blanc de limão-siciliano e caviar de aroeira, além do gravlax de salmão com abobrinha confitada e ervas frescas.

Nos pratos principais, o paladar viaja pelo país com opções como ravioli de pupunha com ragu de cogumelos, bacalhau confitado com guisado de lentilhas e tucupi e filé-mignon ao demi-glace de rapadura — um encontro sofisticado entre técnica e afeto.

O final feliz vem adoçado com entremet de chocolate e mousseline de maracujá ou o irresistível bolo de rolo de rabanada com banana caramelizada e sorvete de tapioca, sobremesas que abraçam a alma, como o próprio Rio.

“Celebrar o primeiro ano do Roxy é celebrar a união entre arte, gastronomia e brasilidade. Desde o início, nosso propósito foi criar uma experiência que traduzisse a essência do Rio; elegante, vibrante e autêntica em cada detalhe. Para o nosso primeiro Réveillon, o menu foi pensado como um tributo à culinária brasileira, reinterpretada com técnica e sofisticação. Ingredientes nacionais ganham protagonismo em preparos contemporâneos, envoltos no requinte art déco que o Roxy carrega em sua alma. O mesmo glamour que faz de Copacabana o cenário mais emblemático do Ano Novo no mundo”, afirma Caio Silva, chef executivo do Roxy Dinner Show.

O espetáculo da noite será “Aquele Abraço”, que celebra a cultura brasileira com música, dança e emoção do Norte ao Sul do país, em uma experiência imersiva de quatro horas onde gastronomia e arte se unem em perfeita harmonia.

A casa abre às 18h30, e o jantar é servido das 19h às 21h30, acompanhado do pré-show da banda Roxy. Às 21h30, tem início o espetáculo "Aquele Abraço", e o serviço da casa se encerra às 23h. O jantar inclui bebidas (espumante, vinhos tinto e branco, cerveja, caipirinhas e refrigerantes).

Assim, o Roxy Dinner Show inova mais uma vez, transformando a passagem de ano em uma celebração de arte, sabor e emoção, uma experiência tão espetacular quanto brindar à meia-noite na praia mais famosa do planeta.

Réveillon Roxy Dinner Show

31 de dezembro – quarta-feira

A casa abre às 18h30, recebendo os convidados para uma noite inesquecível de celebração.

O jantar será servido das 19h às 21h30, acompanhado pelo Pré-Show da Banda Roxy.

Às 21h30, inicia-se a apresentação do espetáculo “Aquele Abraço”, em uma performance especial de Réveillon.

O serviço de jantar e bebidas (Espumante, Vinhos tinto e branco, Cerveja, Caipirinhas e bebidas não alcoólicas) estará disponível até 23h, quando se encerra o serviço.

Valor: R$ 2.000,00 por pessoa

https://www.roxydinnershow.com.br/reveillon-roxy