Camarada Camarão NYCC Conquista o Selo Absolutamente Carioca da Revista Absolute Rio

A gastronomia do Rio de Janeiro celebra mais um marco de excelência: o Camarada Camarão do New York City Center (NYCC), na Barra da Tijuca, foi condecorado com o respeitado certificado oficial e o Selo Absolutamente Carioca, chancelado pela revista Absolute Rio.

Muito mais do que uma homenagem, o certificado representa a mais alta chancela de qualidade da publicação — uma curadoria criteriosa que valida publicamente os estabelecimentos que se consagram como referências indispensáveis na cena carioca pela autenticidade, padrão impecável e experiência gastronômica de elite.

Lou Amaral e o Gerente Moisés Jorge

O momento solene foi conduzido com grande honra pelas embaixadoras Lou Amaral e Vavá Lima , que entregaram o valioso certificado diretamente nas mãos do gerente Moisés Jorge, coroando sua liderança atenta e a dedicação incansável em manter a operação no mais elevado patamar.

Esse sucesso reflete a gestão estratégica e a coordenação exemplar do Gerente Geral Antônio Teixeira, responsável por equilibrar rigor técnico e sensibilidade no atendimento, onde seus funcionários realizam para o cliente uma experiência gastronômica incrível.

As embaixadoras da Absolute Rio, Vavá Lima e Lou Amaral com Joana D’arc

Em destaque não poderia deixar de falar do carisma e encanto da querida atendente Joana D’arc , além do trabalho integrado de toda a equipe de salão e gestão.

À altura de um reconhecimento tão distinto, a gastronomia da casa harmoniza a herança pernambucana com a bossa do Rio em clássicos que conquistam o paladar: do emblemático Gratinado Piemontês (camarões flambados com arroz cremoso e batata palha artesanal) à sofisticação do duo Terra e Mar (medalhões de filé-mignon com camarões recheados e risoto de queijo brie), passando pelos aclamados pratos executivos, opções para compartilhar e o doce desfecho da autêntica Cocada Pernambucana ao forno. Uma honraria merecida que atesta, com mérito incontestável, um verdadeiro templo do bem-servir.

Lou Amaral entre o Gerente Geral Antônio Teixeira e Moisés Jorge

Versículo: "Consagre ao Senhor tudo o que você faz, e os seus planos serão bem-sucedidos." (Provérbios 16:3)