Você já ouviu falar em Iscas de Mignon? Ficou com vontade de experimentar e preparar para o almoço ou jantar, mas não sabe como? O Chefe Edson Alexandre, da Maxxima Gastronomia, te ensina o passo a passo deste delicioso prato! Se quiser aprender, pegue papel e caneta ou dê um print na tela e mãos à obra!
ISCAS DE MIGNON
Ingredientes:
300 gramas de filet mignon, cortado em tiras
1 cebola média cortada a Julienne ou em anéis
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de alho picado ou ralado
Sal
Pimenta do reino
Azeite
Modo de Preparo:
Em uma frigideira quente, coloque o azeite e a manteiga . Em seguida, ponha as cebolas em anéis. Assim que der uma refogada de 01 minuto, acrescente a carne e o alho. Salgue a pimenta. Deixe na frigideira por mais 01 min. Depois, sirva com purê ou arroz branco.
Bom apetite!
