Rio Restaurant Week reúne restaurantes da cidade para sua reunião técnica

Quiosque Origens Beach Lounge by Radisson - Seleção de pratos Rio Restaurant Week

FERNANDO REIS

A Rio Restaurant Week deu o pontapé inicial para mais uma temporada do principal festival gastronômico da América Latina, consolidado no calendário carioca. O idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, conduziu na tarde de ontem (05/05), no JW Marriot, uma reunião técnica de apresentação da edição aos restaurantes participantes, parceiros, equipe operacional e patrocinadores.

Com inscrições abertas, a organização ainda espera reunir cerca de 80 participantes nesta edição. A expectativa é de venda de mais de 64 mil menus, gerando um impacto direto e indireto de cerca de 10 milhões de reais para a economia do Rio de Janeiro.

Além de apresentar diretrizes sobre o funcionamento do festival, um panorama do setor e boas práticas operacionais, Fernando Reis ministrou uma palestra voltada aos empresários do setor, destacando formas de aproveitar o festival como uma ferramenta estratégica para alavancar vendas, atrair novos clientes e fortalecer a marca dos restaurantes participantes.

"É com grande entusiasmo que celebramos mais uma edição da Rio Restaurant Week. Para os consumidores, é uma excelente oportunidade de conhecer novos restaurantes, explorar diferentes sabores e viver experiências gastronômicas a preços acessíveis. Já para os restaurantes, é uma vitrine poderosa, que pode e deve ser muito bem aproveitada para atrair novos clientes, fortalecer a marca e alavancar as vendas", orientou Fernando Reis.

O encontro também contou com a participação de importantes parceiros institucionais, como o Visit Rio, media partner do festival e marca oficial de promoção turística da cidade, e o INCA Voluntário, instituição social beneficiada com 2 reais em doações voluntárias a cada menu vendido.

Os restaurantes interessados em participar desta edição do festival podem entrar em contato pelo e-mail: captacao@restaurantweek.com.br ou se cadastrar no site www.restaurantweek.com.br.

31ª edição da Rio Restaurant Week

Com o tema "A Cozinha dos Campeões", a edição 2026 acontece de 21 de maio a 21 de junho e convida chefs e restaurantes a explorarem receitas inspiradas em países campeões de Copas do Mundo, promovendo uma verdadeira viagem gastronômica internacional. Os menus completos — com entrada, prato principal e sobremesa — serão oferecidos a preços fixos e acessíveis, distribuídos em quatro categorias: Tradicional, Plus, Premium e Diamond, com valores entre R$ 59,90 e R$ 149,90. A novidade desta edição é a inclusão do Menu Kids Week, que poderá ser oferecido pelas casas a 39,90.

Todos os restaurantes participantes e menus desta edição poderão ser conferidos no site https://restaurantweek.com.br. Acompanhe @restaurantewikbrasil. Assessoria de Imprensa: Arteiras Comunicação